Hyungseok Suh in San Diego

1946년 개업한 노포.  대한민국 평냉의 탑티어이자 부동의 넘버원.  어떤 면이 나올지 기대하게 만드는 두툼한 육수 육향 가득한 황금빛 국물 가늘고 매끄러운 식감이지만 존재감 확실한 면 짠 국물과 딱 맞아떨어지는 배 고명 찬으로 나오는 슴슴한 겉절이 무엇하나 빠지지 않는다.  심지어 가격도.. (예전엔 비싼 편이었지만 요새 평냉 가격대가 높아져서 상대적으로 비싸지 않게 되었다.) 어떻게 이런 퀄리티를 긴 시간동안 일정하게 유지하지.. 유일한 단점은 대기시간이 길다는 것. 여유있을 때마다 방문해야 한다.  주차가 3000원에 3시간을 주기 때문에 대기시간 중 광장시장까지 섭렵하고 올 수 있다. 

광진구에 위치한 노포.  찾아가는 길이 좀 불편하고 주차장이 없다. (차 가져가면 곤란함. 버스나 지하철 역에서도 좀 떨어져 있다. ) 도착하면 번호표를 뽑고, 번호가 불리면 들어간다. 주문도 미리 받는다. 음식은 매우 빠르게 나오며, 면수는 달라고 해야 준다. 육수의 육향은 강한 편이고 간이 센 편은 아니다.  면은 자가제면이라고 하며 상당히 부드럽다. 메밀향이 강하지 않다.  찬으로 김치가 나오는데 양념이 강하지 않고 무난하다.  예전엔 육수가 좀 달았던 것 같은데 지금은 그렇지 않다.  전반적으로 만족스럽지만 교통이 불편하여 자주 올 것 같진 않다. 

계좌 및 공동인증서 발급 1. 은행에서 자녀명의로 계좌를 만든다. (인터넷뱅킹도 같이 신청해야 한다.) 필요서류: 가족관계증명서 , 일반증명서 , 도장(필수, 서명은 사용할 수 없음), 법정보호자 신분증 (가족관계증명서 및 일반증명서는 반드시 "자녀" 기준으로 발급해야 한다. "본인" 기준 불가) 2. 계좌이체 후 이체확인증 을 확보한다. (사진 찍거나 스캔해서 PDF로 만든다.) 3. 계좌번호, ARS인증(등록 휴대폰 번호 확인) 보안카드 또는 OTP를 사용하여 해당 은행 "인증센터"에서 아이의  공동인증서 를 발급받는다. 정부24 및 홈택스 홈택스와 정부24는 공동인증서가 있으면 미성년자 가입이 편하다. (간편인증도 괜찮지만 휴대폰이 꼭 필요함) 홈택스에 자녀 이름으로 회원가입한다. (14세 미만 미성년자 체크박스 클릭!) 홈택스에 자녀 기준으로 로그인 후 "세금신고 > 증여세 신고 > 일반증여신고"로 들어간다. 최초로 현금을 증여하는 경우라면 "현금증여간편신고" 클릭, 아니라면 "정기신고" 클릭 "수증자"는 증여를 "받는" 사람(자녀)이다. 기본정보입력 후 계속 신고서를 작성한다. 증여자와의 관계를 넣는 항목은 "더블클릭" 해야 한다.  증여재산에서 해당 항목을 각각 잘 입력한다. (자녀: 직계존비속) 증여세 "0"원을 확인한다. (미성년자 현금증여는 10년 2000만원까지 비과세, 그 이상은 과세) 신고서를 "제출"하고 나면 추가 증빙서류를 제출하는 창이 뜬다.  증빙서류로 "가족관계증명서" (자녀 기준), "일반증명서" (자녀 기준), "이체확인증"을 업로드한다. 

 자동차 사고나면? 1. 상대방 운전자 휴대폰 번호(통화되는지 확인), Driver License, 차량 등록증, 보험카드 를 반드시 확보한다.  (제일 중요하다) 2. 운전면허는 얼굴과 대조하고, Permit인 경우 동승자의 면허도 확인해야 한다. 차량등록증과 보험카드는 Expire date와 License Plate 가 모두 일치하는지 확인해야 한다.  2. 사진은 사고부위 (내 차, 상대방 차), 상대방 차량 탑승자, 사고 현장 주변 사진, 두 차량의 위치가 같이 보이는 사진 등 최대한 많이 찍어놓는다.  3. 운전자가 어디 도망가지 않는 지 계속 확인해라.  동승자가 있다면 누가 있는지도 확인해야 한다. (Driver permit 만 있는 운전자의 경우 반드시 CA 면허가 있는 동승자가 있어야 함) 4. 정차중에 뒤에서 부딪치는 경우가 아니라면 웬만하면 차량 움직이지 말고 바로 경찰을 부르는 것도 좋다.  5. 사고 시간, 장소를 꼭 자세히 적어둬라 . (무슨 도로, 편도 몇 차선, 신호대기 여부 등등) 6. 다치거나 아픈 경우, 일단 병원에 가서 진료를 받는 다. 진료받은 병원의 위치, 이름, 진료기록 확보해 둔다. (보통 메일로 보내주지만 꼭 확인할 것) 7. 보험을 뭐로 할 지도 고민해야 한다. (상대방 보험으로 진행할지, 내 보험으로 하고 상대방에게 받을 지...--> 후자가 훨씬 낫다.) 8. 차량 수리는 보험 클레임 접수가 된 후에 진행해야 하므로 클레임을 먼저 하는 게 중요하다. 9. 클레임은 에이전트에 부탁해도 되지만 보험사에 따라 홈페이지나 앱으로 직접해도 된다. 10. 클레임 접수되면 24-48시간 안에 연락이 온다. (연락처가 텍스트로 오는데, 전화해도 잘 안받는다. 보이스메일 남겨두는게 좋다. 문자도 하고 전화도 여러 번 해야 연락이 온다.) 11. 의료비와 자동차수리비는 컨택포인트가 다르다. (두 군데서 연락이 온다.) 12. 클레임 접수되면 지정하는 colliso...

미국은 쇼핑의 천국이다. 많은 것들은 아마존을 통해 살 수 있지만 식료품이나 잡화 등은 오프라인 매장이 더 싼 경우가 많다.  San Diego 거주기간 동안 주로 가게되는 몰은 식료품의 경우 Costco, Trader Joe’s, Ralphs, Vons 등이고, 의류는 Nordstrom Rack, Marshall, Ross, Burlington 등이다. 기타 여러가지 생필품은 TJ Maxx, Marshall, Ross 등을 가면 된다. 문구류는 Staples, 각종 공구는 Ace Hardware shop을 가면 된다. Target은 거의 모든 물품을 다 판다. Korean Mart는 시온마트, H mart(두 개) 있다.  식료품 코스트코가 품질 좋은 물건을 싸게 사는데는 압도적이다. 다만 대용량 위주라 사용량을 고려하는 게 좋다. 고기, 술(?), 물, 계란, 커피, 과일 등 소비사이클이 빠른 물품은 코스트코에서 사는게 좋다. 각종 가전 등도 팔지만 딱 맞는  제품 찾기가 어려울 수도 있디. (온라인 코스트코를 이용하는 것도 좋다.) 주요 가전제품 (청소기, 헤어드라이어 등)은 3개월까지도 반품을 받기 때문에 잘 활용하면 도움이 된다.  멤버십은 120 USD짜리 Executive membership이 족보고, 10-11개월 쯤에 그 동안 구매한 가격에 따른 redeem 체크가 메일로 날아온다. (꼭 가지고 있어야 하고, 웬만하면 한번에 다 쓰는게 좋다. 멤버십 해지할 때 리딤 체크 금액만큼 제하고 환불해준다.)  Grocery store로만 따지자면 트레이더조가 탑이다. 가격도 싸고 물건이 다양하다. 각종 소스, 시즈닝이 다양해서 사는 재미가 있다. 냉동식품은 거의 압도적이다. (김밥! 주먹밥, 만다린 치킨, 잡채, 불고기…등) 심지어 화장품 류도 매우 퀄리티가 좋다.(특헤 헤어에센스, 수분크림, 선스크린) 와인이 싸고 퀄리티가 좋다. (구글에서 트레이더조 베스트 와인으로 검색하면 엄청 나온다.) 트레이더 조에서...

 ID badge 발급은 서류(제니가 작성하라고 한 거) 접수 후 Badge office로 가면 된다. 오피스는 Jacobs Medical Center 지하에 있는데, Jacobs 병원은 생각보다 엘리베이터가 복잡하니 물어볼 것.   랩코트와 PPE(보안경) 역시 서류를 들고 오피스에 직접 가야 한다. Geisel Library 보다 더 멀기 때문에 시원할 때 걸어가거나 차몰고 가는게 좋다. (다만 주차할 곳 찾기 어려울 수 있음)  오피스에 있는 대부분의 문은 안쪽 잠금장치 방향에 따라 자동잠금이 된다. 항상 열쇠 휴대하길…Shubayev fellow office는 잠금장치가 가로방향이 되면 자동으로 잠기니 확인할 것. 메인실험실은 문 옆면에 자동잠금 장치가 있다. 스페어 키는 Patel Lab에 있고, Patel Lab 스페어키는 우리 오피스에 있다.   점심시간은 따로 없고 특별한 경우를 제외하고는 알아서 먹는다. 도시락을 따로 싸오지 않았다면, bsb 카페에서 빵 사먹거나, 메디신카페(?)에서 샐러드, 피자 사먹거나, 타겟에 가서 먹을 걸 사오거나 해서 해결한다.   커피는 메디신 카페에서 visiting scholar badge보여주면서 여기 staff라고 하면 10%깎아준다. bsb cafe는 할인없음. 커피 리필은 안됨.  대부분의 retail shop은 Price Center에 있다. 프라이스센터는 가이젤 도서관 옆에 있고 타겟, 북스토어가 같이 있다. 점심을 여기 food court에서 먹을 수도 있는데 멀어서 잘 안간다. 타겟에서 간단한 스낵, 각종 생필품을 살 수 있고 UCSD 의류나 각종 선물은 Bookstore에서 구할 수 있다. 매주 금요일 블루컬러 모자나 옷을 입고 가면 의류구매시 10%할인해준다.(Triton day)  출퇴근 시간은 보통 정해져 있지 않아서 내가 언제쯤 오겠다고 하면 되는데, 주차할 생각이면 일찍 와야 한다. 8:15 전에는 와...